Мангалы
Мангалы — устройства для жарки шашлыков, овощей, рыбы, приготовления различных блюд на углях или открытом огне. Состоит из жаровни с отверстиями для поддувания и выемками под шампуры, а также опор, ножек разной длины. Обычно изготавливается из нержавейки или других сплавов стали. Для защиты от коррозии и сильного жара металл покрывают специальными защитными средствами.
Что учитывать при выборе?
Мангалы выпускаются в разных конфигурациях, с минимум элементов или с дополнительными приспособлениями — столом, полками, кровлей, местом под казан или коптильню. Для использования время от времени или для одноразовой поездки можно купить модели по низкой цене с толщиной стенок 2–3 мм и простой конструкцией. Для постоянного применения, на даче или участке загородного дома, лучше приобрести многофункциональный комплекс, который позволит готовить самые разнообразные блюда.
Другие параметры выбора:
- Материал. Мангалы делают в основном из стали различных видов, в том числе и нержавеющей, реже из чугуна. Стальные мангалы целесообразнее, так как имеют меньший вес и более низкую стоимость. Минимальная толщина стенок — 2 мм, но лучше выбирать варианты толщиной 4–6 мм.
- Уровень защиты. Металл должен быть защищен от воздействия влаги и тепла. Нержавейка в чистом виде не способна долго противостоять неблагоприятным факторам, поэтому лучше выбирать модели с полимерным или жаропрочным покрытием.
- Тип конструкции. Разборные мангалы легкие и мобильные, их можно разбирать/собирать, перевозить и хранить в сложенном виде. Стационарные модели больше по размерам и обычно имеют дополнительные опции — стол, полки, крышу, жаровню. У них прочные опоры, часто есть кованые части и декоративные элементы.
В компании «У Костра» вы сможете недорого купить мангалы из стали с антикоррозийным, жаропрочным покрытием. У нас вы найдете большой выбор моделей разных типов и конфигураций, для дачи, загородного дома, выездов на природу.
Действует бесплатная доставка по Москве при заказе от 20 тыс. рублей. Отправим заказ в день оплаты.
