Что может быть лучше отдыха на даче? А сделать его комфортным и приятным помогают такие нехитрые приспособления, как уличный обогреватель, костровые чаши, мангал для приготовления вкусных блюд, уютная мебель. Но за тёплыми летними деньками или зимними выходными на природе неизбежно встаёт вопрос: как очистить гриль?
Готовка на гриле оставляет грязь, кучу золы, пятна жира. Грязный гриль некрасиво выглядит, копит на себе бактерий, приводит к неравномерному нагреванию и преждевременному выходу их строя. Поэтому кроме регулярного ухода, грилю требуется генеральная очистка два раза в год.
Как правильно почистить гриль?
В зависимости от типа, грили имеют разную конструкцию. Самыми популярными в последнее время стали переносные виды. Они состоят из огнеупорной чаши и решётки, под которой расположен нагревательный элемент. Самой большой любовью пользуется угольный гриль.
Очистка гриля состоит из нескольких этапов: удаление остатков еды, уборка золы, мытьё внутренней поверхности и сушка. Кратко рассмотрим особенности чистки каждого типа гриля.
Угольный
Угольный (дровяной гриль) состоит из покрытой эмалью чаши, крышки и решётки. Чаша может быть чугунной или из нержавейки. Топливо — древесный уголь (брикеты или комки).
Чтобы почистить гриль, выполните следующие шаги:
- Откройте крышку и дайте грилю немного остыть.
- Уберите жир и остатки еды, которые не до конца присохли.
- Выньте чугунную решетку.
- Удалите остатки углей.
- Вытряхните золу.
- Очистите гриль от нагара.
- Вымойте гриль с использованием мыльной воды.
- Протрите гриль губкой.
- Промойте гриль водой.
- Протереть гриль сухой тряпкой до полного высыхания.
Ржавчину и пятна помогут чистить спиртовой уксус, питьевая сода. Для удаления сильных загрязнений потребуются щётки или скребки.
Газовый
Топливом служат природный газ. Пища готовится над открытым огнём или обрабатывается жаром от нагретых камней. В некоторых моделях их роль выполняют керамические фрагменты.
Чтобы правильно обслуживать гриль, выполните следующие шаги:
- Выключите подачу газа.
- Очистите выходные отверстия горелок и форсунки от возможных загрязнений.
- Вымойте решетку с мылом и водой, затем тщательно ополосните и просушите.
- Смажьте металлические части гриля маслом для предотвращения коррозии и обеспечения легкости движения.
После приготовления пищи нужно обжечь соприкасающиеся с огнём части и удалить нагар проволочной щёткой. Жир из жёлоба сливают, остатки золы и пищи полностью удаляют метёлкой или щёткой. Все элементы моют в тёплой воде с мылом и обсушивают.
Электрический
Состоит из пластины для нагрева, покрытой керамикой или тефлоном. Устройство не коптит, не копит нагар. Отключив от сети, нужно вымыть решётку и поддон от жира.
Загрязнения следует чистить смоченной мыльным раствором тряпочкой или губкой. Чистящие вещества не должны содержать абразива, он повреждает поверхность. Процедура проводится после каждого приготовления любимых блюд.
Садовые мангалы из кирпича или бетона необходимо регулярно прочищать от нагара. С бетонных частей удаляют сажу. Чугунные чаши и решётки моют водой без моющих средств. При правильном уходе, прибор всегда готов для приготовления пищи.
Грили, уличные обогреватели и другие помощники на даче
Аккуратное обращение с уличными грилями и другими вспомогательными приборами обеспечит их долгую службу. Интернет-магазин «У костра» предлагает большой выбор вещей, способных сделать отдых на даче лёгким и незабываемым в любое время года.
У нас Вы найдёте:
- костровые чаши;
- уличные обогреватели;
- стальные и чугунные чаши;
- садовую мебель;
- удобные дровницы;
- дровяные мангалы;
- разнообразные полезные аксессуары.
Такие устройства обеспечат комфортный отдых не только на загородном участке, но и на верандах летних кафе, открытых площадках и беседках ресторанов. Мы предоставляем бесплатную и быструю доставку по Москве при покупке товаров от 20 тысяч, и по РФ — от 50 тысяч. Оплата любым удобным способом.