Чугунная решетка для гриля способна стать незаменимым приспособлением для приготовления вкусной, ароматной и полезной еды на костре. Сам процесс жарки на ней мяса, рыбы или овощей превращается в ритуал. Однако, чтобы насладиться всеми преимуществами изделия, после покупки следует выполнять ряд нехитрых манипуляций для подготовки решетки к использованию.
Этапы подготовки решетки для гриля
Новая решетка для гриля перед тем, как будет пущена в работу первый раз, нуждается в тщательной очистке, так как:
- покрыта слоем технического масла;
- в процессе хранения и транспортировки загрязнилась, а предполагаемый контакт с продуктами требует чистоты;
- без обработки в процессе использования все будет пригорать на стальных прутьях.
По этой причине первым делом этот аксессуар моют, после чего правильно прокаливают на открытом огне, смазывают пищевым маслом с антипригарным эффектом в горячем состоянии и хранят в сухом помещении.
Зачем и сколько обжигать решетку для гриля?
Чтобы понимать, как обжечь решетку для гриля правильно, стоит разобраться, для каких целей это делается. Дело в том, что заводское масло с изделия для гриля удалить не так просто, смыть его водой даже с использованием чистящего средства не получится. Только под воздействием высоких температур техническая смазка разрушается.
О том, что подготовка выполнена свидетельствует изменение цвета металла, он приобретает серо-фиолетовый тон. Для правильного использования процесс прокаливания обычно занимает около 10 минут. Лучше проделывать эту манипуляцию дольше, чтобы пропитка не осталась нигде. Правильно новый слой масла наносить сразу же после обжига, иначе с холодного металла покрытие просто стечет без нужного эффекта обволакивания.
Где купить качественную решетку?
Тщательная подготовка решетки для гриля может не дать желаемого результата, если изначально изделие сомнительного качества. Чтобы не столкнуться с таким неблагоприятным вариантом, приобретать подобные вещи стоит только у надежных и ответственных продавцов, каким является интернет-магазин “У Костра”.
Здесь клиентам гарантируется:
- качество товаров;
- соблюдение прав потребителя;
- бесплатная доставка при покупке от 20 тысяч в пределах Москвы и от 50 тысяч по всей стране;
- быстрое получение товара;
- принятие всех форм оплаты;
- бесплатные консультации по вопросам выбора и эксплуатации.
Пользуйтесь только хорошими вещами, ведь лучшая экономия - это выбор качественных изделий.